Darf ich mich Ihnen Vorstellen

Manfred Lippert

Hotel- & zertifizierter Kniggetrainer

Wer bin ich?…
Ich heiße Manfred Lippert und bin Gastronom mit Herz und Seele.

Wofür Stehe ich?…
Mir liegt es am Herzen, dass sowohl Gäste als auch Mitarbeiter ein Gefühl von Entspannung, Genuß und Freude entwickeln. Dafür teile ich meinen ganzen Wissens- und Erfahrungsschatz, um Sie dabei zu unterstützen.

Was bringe ich mit?…
– Trainererfahrung seit 1988
– Mitglied im Deutschen Kniggerat
– Restaurantmeister an der IHK Frankfurt
– Einen reiches Wissen durch 4 Jahrzehnte gelebte Servicepraxis
in Hotellerie & Gastronomie


Ich freue mich darauf Sie kennenzulernen

Mein Werdegang in kurzen Schritten

1975 startete ich die Ausbildung zum Restaurantfachmann.

Darauf folgte der Besuch der Hotelfachschule Heidelberg.

Intercontinental Hotel Frankfurt, zuletzt Restaurantleiter.

Steigenberger Airport Hotel Frankfurt, zuletzt F&B Manager.

Leiter der Schulungsabteilung der Steigenberger Hotels AG.

Steigenberger Hotel Bad Homburg, Stellvertretender Direktor.

F&B Trainer der Steigenberger Hotels AG, u.a. zuständig für die Begleitung und Schulung der Mitarbeiter bei den jährlichen Bayreuther Festspielen.

Lizenz zum Knigge Trainer.

Seit 2019 freiberuflicher Trainer.